獅子ユズが豊作ですが、ヘソ曲がり(2019/11/16)
我が家の庭は猫の額ほどの狭いのですが、5本の柑橘類の木があります。
- 橙
40年以上前に、子供のアゲハ蝶の幼虫の観察用として植えた物ですが、今は、鍋物の時に使っています。ポン酢と違い、風味が良くて、美味しく食べられます。
豊作の時は知り合いにも配っていますが大好評です。 - デコポン（不知火）・・・2本
人間様が食べるために植えました。
木は弱りますが完熟してから収穫しますので、糖度は抜群です。 - ユズ
ビタミンＣの補給用として、人間様の食用です。
手の込んだ加工はせずに、ごく少量の砂糖を混ぜたものを少しずつ食べています。 - 獅子ユズ
スーパーへ買い物に行った時、駐車場のそばの畑で獅子ユズを眺めていたら、「差し上げます」と言われて貰ったのが運の尽き。直ちに苗木を購入して植えました。
植えてから5年くらいですね。
熟したものは、上のユズと同じようにして食べますが、果汁は少ないです。
曲がったヘソ（？）をご紹介
昨年までは1個か2個実が付くくらいでしたが、今年は沢山ついたので放置していました。
そろそろ庭の冬支度を始める頃になりましたので、全ての実を取りました。
形の良いものは何処ででも見ることが出来ますので、ヘソ曲りの獅子ユズをお目に掛けます。
