07 まちかど情報 😀 2015年 4回目の干し柿づくり 1回目と2回目はカビが生えて失敗に終わった今年の干し柿づくり。 12月7日にスーパー行ったら、大き目の渋柿が山盛り。 7個入りを1袋買ってきました。 帰宅後、直ちに皮を取って紐にくくって、熱湯の中に。 今回は、約20秒。 ヘタの所から小さな... 2024.02.12 07 まちかど情報
07 まちかど情報 😀 2015年の干し柿づくりは失敗・・・カビで29個を廃棄 今年も例年のようにスーパーで渋柿を買ってきて、干し柿づくり。 10月10日、まだ暖かい日が続いているので少し早過ぎるかなと思ったのですが、8ケ入りを3袋、計24個をスーパーで買ってきて、軒下に吊るしました。 12日に、スーパーに行ったら、1... 2024.02.12 07 まちかど情報