愛媛県

03 その他のまちかど情報

干し柿づくり(注意事項もあります)

干し柿づくりで一番の問題は「カビ」に征服。気温が低くて、乾燥した日、直射日光が当たることが大事です。皮を取って紐にくくりつけ、熱湯に浸けますが、時間は「ヘタの部分から泡が出始めるまで」が目安です。
11 中国・瀬戸内海地方

瀬戸内海に海上区間がある珍しい国道437号線(確認調査編)

元祖・田舎村 瀬戸内海を跨いで、山口県と愛媛県を繋いでいる珍しい国道437号線を紹介します。 2003年11月22日、23日の晩秋の四国ひとり旅では、珍しい国道437号線の一部を走...
11 中国・瀬戸内海地方

瀬戸内海に海上区間がある珍しい国道437号線(事前学習編)

元祖・田舎村 瀬戸内海を跨いで、山口県の伊保田と、愛媛県の松山に連なる珍しい国道437号線を紹介します。 このページには国土交通省中国地方整備局の地図、データを使用しています。 ...